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弥生

もう3月…
竹細工のシーズンにもなり
気持ちも仕事もザワザワしてきました。

今年は春の風と共に梅の花も膨らんで来て
剪定のコツが分かってきたかと一安心
5年目
やっと収穫なるか?

我が家の定番は梅のラッキョウ酢漬け
漬けた液もムダなく南蛮漬けに
ほのかな梅のかおりが美味です。



孟宗竹ザワザワ
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